Malaysia chào đón du khách không chỉ bởi những bức tranh thiên nhiên đẹp, hay những điểm du lịch nổi tiếng, người dân hiếu khách,… mà còn có những bàn tay khéo léo chế biến biết bao món ăn làm say lòng du khách du lịch Malaysia, Cùng Du Lịch Việt khám phá những món ăn truyền thống khi du lịch Malaysia bạn nhé.
Đất nước Malaysia không chỉ có những điểm du lịch nổi tiếng như : món popiah, rojak,…mà còn có rất nhiều món ăn đặc sản thơm ngon cuốn hút. Vậy đặc sản Malaysia có gì đặc biệt ? Du khách hãy nhanh tay đặt cho mình một tour du lịch Malaysia để thưởng thức nhé.
Ăn gì khi du lịch Malaysia
1. Du lịch Malaysia – Nasi lemak
Chắc chắn không có du khách nào đi du lịch Malaysia mà không thưởng thức những món ăn ngon
Nếu du khách du lịch Malaysia chắc chắn phải thử một món khi đến đây, thì đó chính là Nasi lemak. Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng và rất được ưa chuộng ở Malaysia. Người dân chế biến Nasi lemak theo nhiều cách khác nhau, nhưng thành phần cơ bản của món ăn là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal. Ngoài ra món này có thể dùng kèm với trứng luộc, cà ri Malaysia, trứng chiên và sambal sotong (mực sốt cà ri cay).
2. Du lịch Malaysia – Ikan bakar
Ẩm thực độc đáo du lịch Malaysia
Theo tiếng Malaysia, “Ikan” có nghĩa là cá, còn “bakar” là cá nướng. Ikan bakar là món cá nướng ướp gia vị độc đáo của người dân nơi đây. Cá tươi được tẩm rất nhiều tương ớt, lót một lớp lá chuối phía dưới và được nướng trên than củi. Cá vừa chín tới có mùi thơm đặc trưng, dùng kèm với cơm nóng, thỉnh thoảng có thêm các món rau và cà ri, chấm với xì dầu.
3. Du lịch Malaysia – Các món ăn phục vụ trên lá chuối
Du lịch Malaysia – Các món ăn phục vụ trên lá chuối
Những nhà hàng "lá chuối" ở Malaysia thường phục vụ các món ăn chính có nguồn gốc từ phía nam Ấn Độ. Thay vì dùng dĩa, họ dùng lá chuối để đựng thức ăn, và không mất nhiều thời gian để bày một phần cơm lớn với cà ri xung quanh. Thông thường người ta dùng lá chuối để phục vụ các món chay, nhưng nếu thích, du khách tour Malaysia có thể yêu cầu cho thêm thịt vào cà ri. Một điểm khá thú vị khi ăn các món này là du khách phải dùng tay chứ không cần đến muỗng nĩa.
4. Du lịch Malaysia – Nasi kandar
Du lịch Malaysia – Nasi kandar món ăn truyền thống
Nasi kandar là món cơm cà ri mang phong cách Ấn Độ, nổi tiếng có nhiều ở Penang. Đặc trưng của món ăn là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri. Du khách tour du lich Malaysia sẽ có một đĩa cơm nóng và cà ri, sau đó tùy chọn thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis… trộn đều và thưởng thức.
5. Du lịch Malaysia – Roti canai
Du lịch Malaysia – Roti canai món ăn thơm ngon được nhiều du khách lựa chọn
Roti được hiểu là một dạng bánh mì chiên, và ở Malaysia, món roti canai là một miếng bột mỏng chiên đều trong dầu, dùng chung với sốt cà ri ngâm. Người ta dát bột thành miếng mỏng, rồi xếp từng miếng tạo thành hình vuông có nhiều lớp và chiên giòn.
6. Du lịch Malaysia – Curry laksa and Assam laksa
Du lịch Malaysia – Assam Laksa là tinh túy trong ẩm thực Malaysia
Một tô mì laksa sẽ khiến du khách tour Malaysia ngạc nhiên. Malaysia có 2 loại laksa phổ biến, đó là Laksa cà ri và Laksa Assam. Laksa Assam là món mì với nước hầm cá nâu, còn Laksa cà ri lại thơm ngon với mì trộn cà ri nước cốt dừa. Thành phần của món Laksa phụ thuộc vào địa phương bạn đang ở, nhưng phổ biến nhất vẫn là nước sốt với hải sản, gà và nhiều loại rau.
7. Du lịch Malaysia – Char kuay teow
Du lịch Malaysia – Char kuay teow
Món Char kuay teow gồm mì gạo xào với tôm, giá đỗ, hẹ và trứng. Hương vị món này ngon đến mức khiến du khách du lich Malaysia vừa ăn xong đã muốn gọi thêm một dĩa nữa.
8.Du lịch Malaysia – Mì Phúc Kiến
Du lịch Malaysia – Mì Phúc Kiến ẩm thực truyền thống
“Gã khổng lồ” trong ẩm thực Trung Hoa – mì xào Phúc Kiến là một trong những món ăn rất được yêu thích ở đất nước này. Tuy có nguồn gốc từ Phúc Kiến, nhưng ở Malaysia món ăn lại mang những nét riêng khá độc đáo. Bạn sẽ bị hạ gục hoàn toàn trước vị ngon của một dĩa mì chiên trộn với nước tương đen.
9. Du lịch Malaysia – Nasi campur
Ẩm thực Malaysia thật sự quyến rũ và hấp dẫn các du khách đến tham quan!
Nasi campur chính là món cơm mang phong cách truyền thống Malaysia. Hầu hết các nhà hàng ở Malaysia đều phục vụ món ăn này. Bạn có một dĩa cơm trắng và chọn dùng kèm với những món yêu thích khác nhau như cà ri mít, cà ri cá, gà rán…
10. Du lịch Malaysia – Bak kut teh
Bak kut teh thường được dùng trong các bữa ăn sáng của người dân Malaysia. Món này sẽ ngon hơn nếu khách tour Malaysia ăn kèm với tỏi và một ít ớt.
Du lịch Malaysia – Bak kut teh món ăn truyền thống
Hi vọng là với những món ăn đặc sản Malaysia sẽ là những thú vị riêng góp phần cho hành trình du lịch khám phá đất nước Malaysia thêm thú vị của du khách!